Наша адреса: (детальнiше )
Вул. Московська 46   з 7:30 до 20:00, Субота: з 7:30 до 17:00
Пр. Богоявленський 340/2   з 7:30 до 17:00, Субота: з 7:30 до 16:00

Весь час хочеться їсти



 2015.02.15    1:40

Перевірено на практиці: неприємності на роботі на якийсь час зменшуються у розмірах після шматочка наполеону або пачки шоколадного печива. Напруга будинку ненадовго спадає, якщо заїсти чергову сварку плиткою шоколаду або бутербродом із сиром та шинкою. Їжа втішає, їжа відволікає і непомітно перетворюється на наркотик, а людина потрапляє у харчову залежність.

Їжа як наркотик

За масштабами поширеності харчова залежність останнім часом мало чим поступається тому ж пристрасті до куріння. Кількість опасистих людей у ​​світі неухильно зростає. Будь-яка людина із зайвою вагою, яка регулярно переїдає (виняток – люди з гормональними порушеннями), у якомусь сенсі харчовий наркоман. Ось тільки одні залежать від їжі в принципі, а інші «западають» на конкретний продукт. Видає харчових наркоманів манера швидко, жадібно поглинати вміст тарілки, втрачаючи в процесі почуття міри та контроль над собою. Нездатність утриматися від добавки, знаючи, що власна вага перевищує всі допустимі норми – характерна риса людей із харчовою залежністю. Після нападу обжерливості людини долають муки совісті, він у черговий раз дає собі зарок почати худнути з понеділка, але дуже скоро на зміну добрим намірам надходить нова порція тістечок.

Харчова наркоманія – проблема жіноча, ніж чоловіча. Саме жінки у разі неприємностей схильні бігти на кухню заїдати поганий настрій (чоловіки найчастіше його запивають). Жінки, що потрапили в залежність від їжі, жваво цікавляться новими рецептами, чудово готують. Закупівля продуктів у супермаркеті для них – центральна подія тижня. Їхня головна фобія – раптово залишитися без їжі, тому вони завжди носять при собі в сумці НЗ: цукерки, горіхи, бутерброди. Ці люди знають на згадку адреси будинків, де можна від душі поїсти, і, прямуючи до хлібосольних місць, як алкоголіки перед випивкою, відчувають передчуття.

Причини та наслідки

Причин, через які люди потрапляють у харчові пастки кілька. Одна з них – теорія захисту. Гама смакових переживань і щільний жировий прошарок – свого роду щит від агресивного впливу зовнішнього світу. Уявімо, що людина живе під постійним пресом – у сім’ї, на роботі. Він не може гідно відбивати словесні атаки, посилати всіх кудись подалі і залишатися самим собою. І тоді він починає шукати притулок від агресії на тілесному рівні – обростає зайвими кілограмами. Вважається, що опасисті люди, образно кажучи, більш товстошкірі до зовнішніх подразників. Нерідко люди починають сприймати їжу як нагороду, символ статусу, престижу, демонструють за її допомогою собі та оточуючим висоту своїх життєвих досягнень. Харчові наркомани цього типу зустрічаються серед колишніх «голодних студентів», які нарешті знайшли роботу з високою зарплатою, або швидко розбагатілих осіб, про яких говорять «з бруду в князі». Вони витрачають космічні суми на покупку ще вчора недоступних делікатесів і зрештою сідають на харчову голку.

Але, мабуть, у більшості випадків їжа відіграє роль компенсатора нестачі радості в житті. Прагнучи душевному балансу, людина підсвідомо шукає заміну негативу. Причому перше правило балансу свідчить: один мінус компенсується сімома плюсами! Найдієвіша заміна – це, звичайно, кохання, але де ж його взяти у семиразовому розмірі?! І тоді ми звертаємося до найшвидшого та перевіреного допінгу – їжі. Бувають випадки, коли за допомогою їжі жінка компенсує відсутність у своєму житті чоловіка. Крім одиноких дам, до групи входять дружини вічно зайнятих чоловіків. Коротячи самотні вечори, жінки механічно поїдають солодощі і швидко набирають зайві. Вони зграйками ходять на курси бодіфлексу, купують дорогі «жироспалювачі» та БАДи. Але скинути вагу вже не так легко, і справа тут не лише в психологічних блоках.

Усі без винятку залежності формуються у корі головного мозку. Причому найшвидше мозок звикає до глюкози – основного енергетичного матеріалу для його роботи, активатора вироблення гормону радості сератоніну. Щоб перетворитися на «глюкозозалежний», достатньо включити в щоденний раціон тістечка та цукерки. Незабаром в організмі збільшується кількість «сератонінових» рецепторів – інтерес до солодощів зростає. Варто лише рівню глюкози у крові трохи знизитися, рецептори відразу вимагають поповнення солодких запасів. Всі помисли та бажання ласуна моментально прямують у русло пошуку солодощів. Поглинання цукерок у поганому настрої теж дуже швидко перетворюється на умовний рефлекс, коли рука тягнеться до цукерки через саму дріб’язкову неприємність. Після ситного обіду «глюкозного» наркомана переслідує почуття незадоволеності: він наполегливо шукатиме, щоб ще відправити в рот. І цим відсутнім елементом обов’язково виявляться солодощі».

Ура! Свобода!

Ненажери, як і ін’єкційні наркомани, добре знайомі з синдромом відміни. Якщо улюбленого шоколаду, сиру чи бодай булки з маслом немає під рукою, бідолаху накриває справжня ломка з головним болем, запамороченням, тремором рук та порушенням сну. Болючий стан не зникне, поки він не з’їсть шоколадну плитку, бутерброд з сиром або ту саму булку. У такі хвилини він щиро хоче зав’язати, але зробити це без сторонньої допомоги не завжди можливо.

Самостійний вихід із залежності передбачає серйозну мотивацію – таку, як кохання. У любовній ейфорії люди забувають про їжу, сон і, як правило, втрачають кілограми. Або приклад негативної мотивації: повну людину через неформат фігури не взяли на роботу. Прикро, прикро, несправедливо, і тоді обурення та прагнення змінитись може придушити апетит.

Відвідування лікаря допоможе у розробці дієти, яка поступово зменшує в меню дозу препарату-наркотика. Головне правило – поступовість, адже різка відмова від сиру/м’яса/солодкостей миттєво провокує тремтіння рук, напад головного болю та зрив із наміченого курсу. П’ять ложок цукру на чашку кави поступово замінює одна, з вівсяної каші з цукатами, цукром, горішками поетапно забираються всі добавки, погодьтеся, об’їстися порожньою вівсянкою набагато складніше, ніж мюслями. Основне завдання лікаря – визначити, які проблеми за допомогою їжі вирішуються на рівні несвідомого, і вивести їх на рівень, що усвідомлюється.

Застосування тільки медикаментозної терапії не вирішує проблему, але вона є незамінною для груп пацієнтів (наприклад, сердечників), для яких переїдання починає становити загрозу для життя. Вони приймають спеціальні ліки, що знижують апетит, що прискорюють енергетичний обмін та утримують у клітинах серотонін. І, мабуть, найоптимальніший варіант – це гормони радості, які виробляються не при поїданні насолод, а при фізичних навантаженнях (спорт, робота в саду). Від них, до речі, теж можна потрапити в залежність, тільки вона буде набагато кориснішою, ніж з’їдена на ніч коробка цукерок або тістечок.

Рейтинг продуктів-наркотиків:

1.Солодощі. До глюкози – компоненту цукерок та кондитерської випічки – мозок звикає найшвидше.
2.Сири. Казеїн – білок, що міститься в сирі, в процесі травлення перетворюється на речовину казеоморфін, що нагадує морфій за складом та дією.
3.Картопля фрі, гамбургери. Як показують дослідження, захоплення фаст фудом порушує баланс гормонів, які відповідають за почуття ситості. Ось чому шанувальники ресторанів швидкого приготування після богатирської порції бігмаків за годину можуть знову відчувати голод.

Як і з будь-якою залежністю, цю простіше буде перемогти разом із лікарем.

Лікар – терапевт Зацаринська Олена Іванівна

Читайте також:

Записатися на прийом

ПIБ*

Ваш e-mail

Контактний телефон *

Коментар

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Наші контакти

Миколаїв, вул.Московська, 46а
Телефони:
(0512) 47-38-28,
(0512) 76-74-78,
050 755 96 37,
E-mail: info@valeo.ua
Понеділок - п'ятниця з 7:00 до 20:00
Субота з 7:30 до 17:00
Неділя вихідний

Миколаїв, проспект Богоявленський, 340/2
Телефони:
(0512) 64-10-79,
(050) 840-17-03,

E-mail: info@valeo.ua
Понеділок-п'ятниця: з 7.00 до 17:00
Субота з 7:30 до 16:00
Неділя вихідний
Перерва з 13:00 до 13:30